２月のドーナツ

家族３人とも高熱と咳にうなされる長い1週間が過ぎました。。こんなときにくだものどっさりと薬と元気を持ってきてくれたママ友達、本当に有り難かった。私もお返ししていこう。そして、こんなふうに思いやれる人になりたい、とベッドの中で思ったのでした。
40度出していたムスコももう元気いっぱいに回復しました。
いつの間にか雪も解けてしまって、「風邪が治ったら雪だるまをつくろうね♪」といっていたのはまた次の冬になりそう。

写真は、ずっと前のもの。２月に食べる習慣のあるドーナツ。発酵したり、扱いにくい生地だったりとちょっと手間がかかるけど、揚げたてのおいしさといったらー♥ふわっふわでした。くぼみに杏ジャムをのせて食べるのがハンガリー風です。レシピはまた今度のせたいと思います。