ハンガリーいろいろ。

またムスコさんの手が出てますが。。
週末に旦那さまの実家に行ったとき、ドアを開けしめするのが好きなムスコが、あるタンスを開けました。すると、おばあちゃんが編んだ刺繍やら昔柄な素敵な布がいっぱい眠っていて、私の目はキラーン☆　これは誰ダレが編んだ、とか、これは誰が使っていた古いものとか、いろいろ話をしてくれて、最後には「持ってけ泥棒！」とは言われなかったが、「何でも気に入ったのがあれば持ってって！」と言ってくれて譲り受けることに。そうそう、こんなハンガリーの時代が好きなのよ、私、と思う。布はリネンが混じっていたり、柄は大胆だったり、微妙にダサイけどかわいかったり。そして、ムスコさんがキッチンの扉も開けてくれて、シャニャママがお母さんから受け継いだという水色のホーロー鍋と、白いホーローの大皿まで受け継いでしまった。でも、このおかげで、もっといろんな料理を作りたくなっている。ちなみに今日は肉じゃがでした。（お肉がなくて肉なしだったけど肉じゃがか？）
話は変わって、最近びっくりしたこと。ハンガリーの離婚率の高さ。１２歳のモナのクラスは３０人、その内モナを含めて４人の親だけが離婚していないらしい。。それで、離婚していない家の子の方が珍しがられる状況なのだとか。むむ。
この日誕生日だったモナは、「高校卒業したら、絶対とっととハンガリーを出ていく！」と言っていた。親もさみしいけどそれが正しいと言い、私もうなずける。ここ数年、ハンガリーは物価上昇のせいもあって暮らしにくくなっている。どこへ行っても、不満が聞こえてくる。友だち、知人、たくさんの人が次々に外国へ移り住んでいく。。むむむ。どうなるハンガリー？

反省のバレンタインデー

すっかり忘れていました・・・ああ。ダンナサマに♡のクッキーとチューリップをもらって、「えっ？！今日だっけ？」って。ハンガリーでは、男も女も関係なくプレゼントしあうのです。「愛はもらうよりも、あげるほうがいいのよ」って、７歳の女の子とそのママと話してたことを思い出す。猛反省。もらうことに慣れた人にはなりたくない！愛する家族、友だち、人々に、もっと感謝と愛の気持ちを伝えていこう！そんなことを考えたバレンタインデーでした。（♡クッキーはムスコさんに奪われました・・）

ネコの目

今日はついに「macskaszemネコの目」というお菓子にありつけました。くるみを割って、つまみぐいして、また割って、砕いて、、とそんなことを約１ヶ月半もして、やっと今日、目的のお菓子を焼くまでに至ったので、ちょっとした達成感を味わえました：）
でき上がったものは、どう見てもネコには見えがたいけど・・。
砕いたくるみと卵白の部分がさくさくほろほろで、美味しくいただけました。