くるみ割り

ついに使う日がやってきた！くるみを割るきのこ。くるみが割りたくて買った訳じゃなくて、きのこに惹かれて買ったものの、なかなか殻付きくるみに出逢えずに１年以上経っていた。家の庭でとれたというくるみを頂き、ひたすら無心にくるみを割る。固い殻の中身は、美しく４つに仕切られていることを始めて見る。肉厚でしっとりとしたくるみを砕いて、冷凍しておいたさくらんぼを使って、「ネコの目」というお菓子をつくってみようと思う。