2009年8月18日火曜日

夏の朝市




土曜日の朝市が好き。おじちゃんやおばちゃんが、家の畑から採りたての自慢の野菜やくだものやお花を売りにやってくる。おばちゃんのエプロン姿や花柄のバンダナ姿、それからボリュームのあるスカート姿を見ているだけでも、なぜだか元気になれてしまうのです:)これは、ハンガリーのおばちゃん&おばあちゃんの魔法。
先週は、小ぶりのほんのりきれいな色の洋梨と、こちらでは珍しいオクラを見つけてほくほく。もう洋梨の季節なんですね。前にも書いたことがあるけど、洋梨(körte)が大好きなのです。かわいいなあ。オクラは、ゆでてたたいてかつおぶしとお醤油で。おいし〜!何年ぶりのオクラさまでしょう?でも、ハンガリー人はどうやって食べるのでしょうか?シャニャ(旦那サン)は食べたことがなかったらしいけど、感動されました(笑)。夏のトマトも最高。友達からおすそわけしてもらったlecsó(トマトとパプリカの煮込み)が美味しくて、釣られて作ってみました。手前味噌ですが、シャニャに「カンペキ!」のお言葉頂きました:)とっても美味しい!夏の食卓は元気がいいですね。冬は根菜類くらいしかなくて地味なので、今のうちに楽しんでおこうっと。

4 件のコメント:

SHINO さんのコメント...

私も早起き出来た土曜日には朝市に行ってるよー。こっちの人たちの真似して、籐の籠をぶらさげて・・・。

オクラがあったなんてびっくりー!!久しく食べてないよ・・・。

ユミ♪ さんのコメント...

もう洋梨~?
私も大好き。
こちらでは、山形産のラフランスだけど。
オクラはハンガリーでもokura?

マンディ・ハシモト・レナ さんのコメント...

→SHINOさん
こっちの籐のかご、かなり頑丈でいいよね!オクラ見つけてうれしくて、残り全部買い取ったよ。ちなみに1kg800ftでした。ネバネバ〜おいしかった!!オクラ栽培したくなるよねえ。

マンディ・ハシモト・レナ さんのコメント...

→ユミ♪さん
洋梨、まず、ころんとした形が好きなの。それから、色。それからあのむちっとした触感とジューシーなとこ。ほめすぎ?(笑)
オクラはね、オクラでした。「van okura」って聞こえてきて、とびついちゃったよ。三日連続でオクラを楽しみました:)