2008年9月21日日曜日

プラムの季節



このところ一気に冷え込んで11月並みの寒さ。えーっと、まだ冬に向かうの心の準備できてないんですが。あのー、まだまだ秋のピクニック日和を楽しみたいのですが。どうしたらいいですか?弱腰で寒さに問いかけてます(笑)。冬へ備えて、果物や野菜を蓄えておかねば!と思い、旬真っ盛りのプラムをどっさり買う。(←市場のおばちゃんの写真撮らせてもらうべきだった・・・後悔)ひとまず冷凍庫へ詰め込んで、残りでケーキを焼きました。近所のママに教えてもらったこのレシピ、簡単で、プラムでもさくらんぼでも杏でもぶどうでも美味しくできるので、ぜひお試しを✍
①バター125g+さとう100g+卵黄3個分をクリーム状にまぜる。②薄力粉150g+ベーキングパウダー5gを①に混ぜる。③卵白3個分を固く泡立てて、①にさっくり加える。④型に入れて、果物を並べて、170〜180度で30〜40分焼く。出来上がり♪
*薄力粉150gの半分くらいをクルミをパウダー状に砕いたものや、アーモンドパウダーにすると、さらにしっとり&香り良し。

2008年9月12日金曜日

繰り返し





毎日、毎日、ムスコくんとほとんど規則正しく繰り返される日々。午前中も午後も、メインは公園。今日は風船に夢中でした。
そんな繰り返しの毎日がこどもたちに安心感を与えるのだとか。でも、私はそんな毎日からたまに解放されたくなる。というわけで、きのう決行されました。同じアパートのママたち6人で晩ご飯に出かけることに。こども(☜みんなで合計10人)をそれぞれパパに預けて。この日は一段と公園のパパ率が高かったことでしょう(笑)。この日も会話は保育園や幼稚園、家族の話しで、公園で交わすものと同じなんだけど、場所が変わり、空気が変わり、ちょっとカクテル飲んだりして、しばしのフリータイムをたのしんできました。帰ると、うれしそうに一直線に走ってくるムスコくん。母、胸キュンです☆

2008年8月27日水曜日

レモンタルトさま


箱を開けると、こんな美しいレモンタルトが!うっとりするほど美しくて上品でキュート♡なんともハンガリーらしくない!(笑)
と思っていたら、それもそのはず、フランス人のパティシエによるものでした。でも、びっくりしたのは、そのお値段。
このちいさなケーキひとつが1200ft!(850円くらい)
高すぎて笑うしかない私。一体だれが買うの!?(たまたま入ってしまったダンナ以外に)
ハンガリーって、もう一昔前の安い国ではないことを再確認。日本よりも高いか同じくらいか。お給料はまだまだ安いのに、ついていけません。。
でも、このレモンタルト、あまりの美味しさにまた食べたくなっている。家計を揺るがすレモンタルトさま、次のご褒美にお目にかかれるとうれしいです。

2008年8月24日日曜日

poland



大学時代の友だちがファミリーでポーランドから遊びに来てくれている。お互い2歳児の母となってのうれしい再会。ゆっくり話せるわけもなく(笑)、子供たちのペースと気分次第なアップダウンの激しい時間を過ごすも、こんなに満たされた気持ちになるのは、子供たちのおかげ。元気になれる。おしゃべり上手なおひめさまに癒される。ドラえもんのマイクをみて「おすし」って・・・? 謎な発言:)
写真のルームシューズは、ポーランドのおみやげに頂いたもの。手に取ってにんまり。履いてにんまり。写真撮ってにんまり。ポーランドが気になる。行きたくなるやん。

2008年8月17日日曜日

反省する午後


きのうから急に秋の気配。空気が冷たくて、夕方自転車をとばしていたら耳がきーんと痛くなった。とつぜん夏に立ち去られた気分。また気が変わってもどってくるかな。
今日はムスコくんとふたりの休日。
久しぶりにこっそり昼寝中の写真を撮りにいくと、赤ちゃんの時とおんなじように寝ていて、いろんな事を反省した母でした:)

2008年8月12日火曜日

週末




クロアチアの海までやってきました!
なんていうのは夢の夢で、またまたバラトン湖へ。でも、今回は近くにちいさなビーチを見つけて、ほんと眺めだけは海の国に来たみたいだなあ、と思っていたら、ダンナがおもしろいハンガリー社会主義マメ知識を教えてくれました。「あの建物はどうして湖側に窓がないか分かる?社会主義時代にはみんな平等だったから、だれかが湖を眺めれて、だれかはただの道を眺めるのは平等じゃないとされていたからだよ。」って。へええ。ハンガリーに20年近く前まであった「平等な世界」を垣間みるようでした。

ごはんの写真は、ハンガリーの夏の定番料理lecsó(トマトとパプリカの煮込み)。スパイス加減がすばらしく、「えー!?美味しい!こんなレチョー食べたことないっ!」を繰り返してペロリ。スープやグヤーシュ、酢漬けサラダ、どれもこれもおばちゃんのお家の味で、そこらのレストランとは比べ物にならないほど美味しい。ついつい食欲に任せて食べてしまったけど、ハンガリー料理ばかり食べるのは、やっぱり胃がついていかないみたい。恐るべしハンガリー人の胃袋!

2008年7月28日月曜日

乙女なコート






チャルカ用に蚤の市で買ったものは、いつも写真付きリストを送ります。今回は、この乙女なおばあちゃん(って正しい表現?)のコートと赤いイスに妙にそそられました(笑)丸襟とこの思い切りのいい色使いの花柄☆どんな乙女さんが来ていたんだろう?