クリスマス市♪

今年もとうとう始まりました！うれしい気持ちと焦る気持ちとが行ったり来たり。アドベントリースはほぼ完成して、テーブルの周りはもみの木のいい香りがふんわりしています。でも、まだクリスマスカード（兼年賀状）をどんなのにするかも決めていないし、家族や親しい友達へのプレゼントもまだ皆無。。公園のママとも話していたけど、毎年11月中にはプレゼントの問題はクリアしておきたいものです。１２月に入るともう街中がどこも列でいっぱいになるし。
きのうは、夕方ちょこっとだけクリスマス市へ繰り出しました。うす暗くなるにつれて、歩きづらくなるほど人でいっぱいに。ホットワインの香りとくるくるパン（クルトゥーシュカラーチ）のいい匂いがどこからともなくやってきます。炭火で焼かれたあつあつのクルトゥーシュカラーチは毎年のことながら、すごい行列なのでこの日も断念。töltött káposzta(酢漬キャベツのロールキャベツ、パプリカ煮)もおいしそうでした。次回はお腹をすかせて行くことにします：）
それでも、大きなクリスマスツリーを見上げるだけでも十分満たされた午後になりました。

advent

今年も早いもので、もうクリスマスの準備をはじめる季節がやってきました。クリスマスはまだ少し先だけど、4週間前からのカウントダウンのアドベントはもうすぐ始まるので、花屋さんでは本格的にアドベントリース（アドベントクランツ）というリースを寝かせて4本のろうそくを立てたものを見かけるようになりました。今年は自分で作ってみたいなと思っているのですが、今日花屋＆カフェARIOSOでアドベント展示会があると招待してもらったので家族で出かけることに。甘さもスパイスも控えめで丁度いい具合のホットワインをいただきながら、私は夢のような世界にう〜っとり。ムスコはhabcsókというかわいいメレンゲのお菓子（写真２枚目の）とポガーチャをもらってご機嫌くん。旦那もフランスの本を見たりフランス人のスタッフたちとおしゃべりして束の間の外国気分を楽しんだ様子でした。
２０日からは、vörösmarty térのクリスマスマーケットも始まるそう。いよいよ、です！！　

半分こ♪

またまたベロニカさんと待ち合わせ。ベロニカさんたら、ほんとにかわいらしいんですよ。私がケーキはいらないと言うと、「ねえねえ、そんなこと言わないで食べましょうよ。りんごのケーキ、半分こしましょう♪」って。　半分こって、なぜかうれしい響き。大人になってから、あんまりしなくなったような？？そんなことないかな？こどもにはよく「半分こしよう」とか「半分こしなさい」って言ってるけど、おばあちゃんと半分こっていうのが、私の中では新鮮だったのかも：）とびきり美味しく感じられました。
そんなお茶目なベロニカおばあちゃん、もうすぐ日本へ旅立ちます。日本ハンガリー交流年の一環で、東京と大阪で「ハンガリーのクリスマス」というイベントが開催されるので、サイン会やお話会＆ワークショップが行われるそう。楽しそうですね♪
詳しい日程はわからないのですが、東京ではこどもの城、青山ブックセンター他、大阪では、キッズプラザ大阪でベロニカさんとの楽しいイベントがあるようですよ。少しお話の内容をお披露目してくれたのですが、さすがこの道のプロ！始終感動しながら、「天才なんだろうな〜」と思わずにはいられませんでした。それから、「遊ぶことが大好きで、私の人生、いつも遊んでいるの」というベロニカさんの言葉が浮かびました。
この日は冷たい雨で寒かったけど、落ち葉の色がよりきれいでした。

ハンガリーの田舎の味

oktogonでおいしいお店を見つけました。ハンガリーの田舎の味が小さなお店に大集合！おばあちゃんの家から譲ってもらってきたというピクルスや、６０種類ものジャム、おじさん自慢のはちみつ、夫婦で手作りしているというベルギーチョコ、自家製サラミ、干したくだものがごろごろ入ったフルーツティ、頑固なおじさんが焙煎しているまろやかコーヒー、無農薬ジュース、ワインなどなどおいしそうなものがたくさん。ジャムは、ひとつひとつ手描きのラベルが貼ってあって魅力的な顔をしていました。スーパーに並んでいるジャムからは感じたことなのない作り手の温かみがひしひし。ヤラレタ！ひとつ買って帰らずにはいられませんでした。

お店のオーナーたちが田舎に交渉にいった時の話をしてくれたのですが、尋ねて行ってすぐに「では、話を進めましょう」ではなくて、「まずは、このピクルスにあうものを料理したからいっぱいお食べなさい」から始まって、じゃあそろそろと話を切り出しても、「まだまだ、ケーキも焼いたからお食べなさい。このお酒もどうぞ」なんて肝心の話にありつけたのは夜遅くだったそう。おもてなしをして、お互いがちゃんと知り合ってから、そういうのを田舎の人は大切にしていると思い知らされたのだとか。

自分たちが本当においしいと思ったものだけを集めているそうなので、これから少しずつ田舎の味を味見していきたいな。
ハンガリーのお土産を探すのもおすすめです！

「BERKENYE」
VI. Paulay Ede u.56.　（注：来年の春頃に同じ通りだけどご近所に引っ越してカフェも併設するかも？？してほしい！）
http://www.berkenyefinomsagok.hu/

ぐりとぐら♪

マレーク・ベロニカさんからハンガリー語版の「ぐりとぐら」をいただいてきました。今年はハンガリー日本交流年なので、その記念にベロニカさんのceruza出版から作られたものです。日本語からの訳は少し不安もあったけど、やってみたら楽しいものでした。なんせこのお話自体が普遍的におもしろい。もう何十年も前に読んでもらった時の、ふんわり焼き上がったカステラのにおいに包まれる感覚を思い出しながら、しあわせに訳せました：）そのつたない下訳も、ベロニカさんの手にかかって、韻を踏んでリズム感がでて、りっぱなハンガリー語版の「ぐりとぐら」になりました。さすがベロニカさん！　
ハンガリーのこどもたちはどんな反応をするでしょうか？ぐりとぐらがハンガリーでも愛されるといいな。
　
　♪ぼくらの　なまえは　ぐりと　ぐら
　　せかいで　いちばん　すきなのは
　　おりょうりすること　たべること
　　ぐり　ぐら　ぐり　ぐら♪

秋らしい休日

サマータイムが終わって、今日からまた冬じかん。（←”冬じかん”と私はよびたいのです。ほっこりくる響きが好きで：）きのうの夜中の３時に、時計の針が１時間戻って２時になったので、朝は１時間多めにゆっくり寝れました〜。10月の最終日曜日のプラス１時間は毎年プレゼントのようでうれしい。

このところ冬の始まりのように寒かったのに、この３連休は気温も上がって気持ちよく秋晴れになりました。３連休の最後の今日、朝は思いつきでMenzaへモーニングを食べにいって、それから、久しぶりに蚤の市に立ち寄って、黄金色に色づき始めた市民公園を散歩して、とっても気持ちのいい秋の休日となりました。蚤の市では、赤いホーローのケーキ型とキノコ柄のクロスに人目惚れ。。お財布を持って行かなかったのが幸いして、かなり粘って値切りに成功！（同情混じりで：）
旦那にお金を貸してもらって、安く手に入れることができてホクホク。うれしくて、早速ケーキを焼いてみました。お気に入りの調理器具があると、料理やお菓子作りはぐんと楽しくなるものですね。

冬じかんがはじまったということは、あと２ヶ月ちょっとで今年も終わり・・・！？！
ひとまず、秋をもう少し楽しみたいところです。

paprikás csirke

お久しぶりです。毎日毎日寒いです。もう秋は終わってしまったのでしょうか？このまま冬だとしたら、今年の秋はあまりにも一瞬でした。黄葉の中、おにぎり持ってピクニックに行きたかったのに・・・。これじゃあ、凍えておにぎりどころじゃないですね。
ここ何日か前から急にpaprikás csirke（鶏のパプリカ煮込み）が食べたくなって、すごく久しぶりに作ってみました。お肉よりも、たっぷりとろとろの玉ねぎとお肉から溶け出たソース（といってもほぼ脂なんですが・・）と大きめに切って煮込んだ人参がメイン。これをtarhonyaというお米くらいに小さいパスタにかけて食べます。おいしかった〜。本格的なレストランでは、この玉ねぎのソースをミキサーにかけるんだそう。
寒くなってくると、コトコト煮込む料理が楽しくなりますね♪
シャニャママから譲り受けた水色のホーローの鍋が大活躍してくれそうです。この鍋は、その昔シャニャママがお義母さんから譲り受けたものだそうで、かなり古いのですが、なぜかこれで作るとなんでも美味しくできてしまう気がします：）